Tämä resepti on löytynyt jostain lehdestä reilu 10v sitten... Kaikki aineet eivät olleet minun makuun, joten muokkasin ohjetta enemmän mieleisekseni, ja tällaisena se on pysynyt...
BROILERI-PASTAVUOKA (6-8:LLE)
1 pss tagliatellea
1 pkt broilerin rintafileitä
1 pss herne-maissi-paprikaa
1 prk ananasta
1 pss katkarapuja
currykastiketta
juustoraastetta
- keitä tagliatelle kypsäksi
- tee currykastike (pussi tai itse, ohje alla)
- pilko fileet, ruskista
- sekoita puolet kastikkeesta pastan joukkoon
- laita vuokaan puolet pastasta, sitten broileri,
vihannekset, ananas ja katkaravut, sekä loput pastasta
- kaada päälle loput kastikkeesta ja juustoraaste
- uuniin 225'c 15 min
currykastike
1 sipuli
margariinia
1,5 tl currya
0,75 dl vehnäjauhoja
vettä
1-2 ruokakermaa
kanaliemikuutio
- silppua sipuli, kuullota, lisää curry hautumaan
- lisää venhäjauhot kypsymään, älä ruskista
- lisää vettä, sekoita tasaiseksi
- lisää ruokakerma ja liemikuutio
- keitä n. 10 min
Kommentit