koskien täytteitä tai oikeastaan niiden määrää...
Eräällä keskustelupalstalla sainkin "kuraa" niskaan aiheesta...
Itse aloitin keskustelun, kysymällä:
"Mitä teillä laitetaan pizzaan?"
Vastaukseksi sain eräältäkin ns. "asiantuntijalta" kehoituksen maistaa ohuelle pohjalle tehtyä, vain parilla täytteellä olevaa "oikeaa" pizzaa...
Mutta tässä tulee...
MEIDÄN PIZZA
(pellillinen)
pohja:
2,5 dl vettä
1 tl suolaa
5 rkl öljyä
n. 6 dl vehnäjauhoja
2,25 tl kuivahiivaa
kastike:
0,5 tuubia tomaattipyrettä
ketsuppia
loraus öljyä
mustapippuria
currytahnaa
valkosipulia
pizzamaustetta
suolaa
- sekoita aineet kattilassa ja kiehauta
täyte:
400 g jauhelihaa
1 tlk tonnikalaa
1 pss kinkkua
1 tlk ananasta
sipulia
pepperonia tai metwurstia
tomaattia
pizzamaustetta
juustoraastetta
Tämä on paksupohjainen ja runsastäytteinen...
Eli todella täyttävää...
Kommentit