KAALIPATA
reilu 1 kg kaalia
500 g jauhelihaa
3 isohkoa porkkanaa
2 (liha)liemikuutiota
2 rkl siirappia
pippuria
vettä
- suikaloi kaali ja ruskista/pehmennä pannulla/padassa pienissä erissä
- paista jauheliha ja jätä se reiluiksi "klimpeiksi"
- siirrä kaalit ja liha pataan
- kuori ja viipaloi porkkanat ja lisää ne pataan
- kaada joukkoon sopivasti vettä ja lisää liemikuutiot sekä siirappi, mausta pippurilla
- kypsytä pataa hellalla n. 1 h, kunnes kaalit kunnolla kypsiä
tai uunissa 150'C 1,5 h
Kommentit