En olllut pitkään aikaan tehnyt uunilohta, joten ajattelin tehdä sitä, kun olin pääsiäisen kunniaksi päättänyt tehdä vähän "parempaa" ruokaa...

UUNILOHI 4:lle



n. 800g lohifilettä
sitruunamehua
pippuria
suolaa
tilliä
margariinia
1 prk flora kevyt&paksu

* * *

- laita lohifile vuokaan nahkapuoli alaspäin
- mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla
- silppua päälle tilliä maun mukaan ja lisää muutama margariini nokare
- paista uunissa 200'C n 15min
- kaada kerma lohen päälle ja jatka paistamista kunnes kala on kypsää, n 15min

Tämän kanssa syötiin muusia, vihanneksia ja hollandaisekastiketta, sekä lisäksi tein punajuuri-omenasaalatin