Eilen meillä syötiin ananas-broileri-maissi-kastiketta... Vaikeeksi meni nimi...
Ananas-broileri-maissi-kastike 6:lle
500 g broilerin rintafileitä (hunajamarinoitu)
1 sipuli
margariinia
2 prk ananaspaloja
1/2 pss maissia
2 dl ruokakermaa
1/2 dl vehnäjauhoja
vettä
1 kanaliemikuutio
currya
broilerimaustetta
mustapippuria
valkosipulia
tee kastike:
- kuullota silputtu sipuli, lisää curry hautumaan
- lisää vehnäjauhot, ja kypsennä hetki
- lisää vettä
- lisää kanaliemikuutio ja mausteet
- keitä hiljalleen n.10 min
- ruskista kuutioidut broilerin fileet ja lisää kastikkeen joukkoon
- lisää myös ananakset liemineen sekä maissi
- viimeiseksi lisää ruokakerma
Tarjoile riisin, pastan tai perunoiden kanssa
Kommentit