Mukanani veimme oman osuutemme ruoasta ja juomista, sekä myös lupaamani juhannuskakun.
Alkuilta satoi, mutta kun tuli aika grillata, sää selkeni.
Grilliin pääsi possua monessa muodossa, makkaraa ja lohta, sekä kasvispuolelta kesäkurpitsaa, sipuleita, ananasta, pekoni-herkkusieniä, sekä pekoni-banaaneja. Lisäksi tietysti juhannusklassikot, uusia perunoita sekä silliä.
Ilta kului syömisen, juomisen, saunomisen ja kokon polton merkeissä, todella hyvässä seurassa, neljään asti aamulla.
Niin hauskaa oli, että jatkettiin vielä lauantainakin, ilman kokkoa kuitenkin.
Kiitos isäntäväelle!
* * *
JUHANNUSKAKKU
pohja:
suklapisara-keksejä ja margariinia
täyte:
1 prk vaniljatuorejuustoa
1 prk flora vispiä
1 prk kauravaniljakastiketta
0,5 dl vaniljakreemijauhetta
4 liivatelehteä
tilkka vettä
päällä: 1,5 l mansikoita
koriste juhannuksen kunniaksi koivunlehtiä
Kommentit