Välillä sitä haluaa syödä nopeaa ja helppoa kalaruokaa, ja aina sen ei tarvitse  olla tonnikalapurkki... Tästä kastikkeesta meillä tykkäävät lapsetkin, ja yleensä meillä syödään se (pussi)muusin kanssa...

SEIKASTIKE



1 pkt pakasteseitä
margariinia
suolaa
sitruunapippuria
maitoa tai kermaa
tilliä

* * *

- paista sei pannulla, mausta suolalla ja pippurilla
- lisää maitoa tai kermaa (oman maun mukaan)
- anna kiehua n.10min
- lisää tilli joukkoon, ja tarvittaessa suolaa
(- jos haluat saostaa kastikkeen,
niin sekoita 1 rkl vehnäjauhoja 0,5 dl kylmää vettä
ja lisää kastikkeeseen)

- juhlavampi kastike tulee lisäämällä pussillinen katkarapuja