FILETTÄ JA HERKKUA
File:
2 kpl pihvifileitä
- leikkaa kahtia ja ruskista pinta
- paista folioon käärittynä 200'C n.30-45 min
* * *
Helpot ja nopeat valkosipuliperunat:
8 perunaa
suolaa
valkosipulia
pippuria
1 prk ruokakermaa
margariinia
- kuori ja kuutioi perunat pieniksi n.1X1cm
- keitä kypsiksi suolatussa vedessä
- kaada vesi pois, lisää margariinia ja valkosipulia maun mukaan,
sekä kerma ja pippuri
- anna kiehahtaa hetken, kunnes sopivan sakeaa
* * *
Hunajaporkkanat:
porkkanoita
suolaa
margariinia
hunajaa
persiljaa
- kuori ja pilko porkkanat haluamasi muotoon, keitä kypsiksi
- kaada vesi pois ja lisää muut aineet, sekoita
(itse käytin kuivattua persiljaa)
Kommentit